Speisekarte
Unsere Empfehlung als Aperitif :
ein Glas Kir Royal, ( Johannisbeerlikör ) mit Sekt 7,50
oder
ein Glas Winzersekt 7
oder ohne Alkohl
SanbitterBitter-Aperitif 6 oder Tomatensaft 4
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Im März
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Französische Zwiebelsuppe mit Croûtons 6
Schweinerückensteak in Rahmsauce / selbstgemachte Eierspätzle 16
Geräucherter Hackbraten „Pfälzer Art“ / 18
Selbsteingelegtes Gemüsesauerkraut / Kartoffeln
Selbstgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln 16
Gebratener Chicorée mit Nüssen, Banane und Balsamico 13
Selbsteingelegtes Gemüsesauerkraut mit Würsten und Kartoffeln 18
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ZumMitnehmenfürZuhause :
1 Paket selbstgebackeneMeringuen (5 Stk.) 4
oder etwas Pikantes
Selbstgemachte, geräucherte Pommersche Gänseleberwurst 5,-- (ca. 250-300 Gr.)
Das Restaurantöffnet Mo/ Di / Mi / um 15.00Uhr
Vesper-Karte ab 15.00 Uhr / Warme Küche 18.oo – 2o.3o Uhr
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Samstag: Warme Küche: 11.30 Uhr - 14.00 Uhr/18.00 Uhr – 2o.30 Uhr
Sonntag: Warme Küche: 11.30 Uhr - 14.00 Uhr / ab 17.00 geschlossen
Donnerstag und Freitag >>> Ruhetag im Restaurant <<<
VORSPEISEN, SUPPEN UND SALATE
Flädlesuppe 5
Nüsslisalat ( Feldsalat ) mitCrevetten 12,50
Gemischter Salatteller 5,50
MarkgräflerNüsslisalat ( Feldsalat) mitKartoffel- Speck -Dressing 8
MarkgräflerNüsslisalat ( Feldsalat) 6,50
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UNSERE HAUPTGÄNGE
Rumpsteak ( 220 gr. ) mit selbstgemachter Kräuterbutter / Pommes-frites 26
Wildragout (Hirsch, Reh) Wacholderrahmsauce, Kartoffelkroketten 22
Kartoffelrösti mit Käse überbacken 17
Schweinemedaillonsmit Kräuterbutter / Pommes-frites 23
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Auf Wunsch zu allen Gerichten dazu als Beilage: Gemüsebouquet 5,50
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Kinder-„Menü“( bis 12 Jahre )nicht für Erwachsene / nicht für Senioren
Schnitzel (nicht paniert), Pommes-frites oder Spätzle, Salat + 1 Kugel Eis 10
. Bei fast allen Gerichten sind kleinere Portionen möglich / ausgewiesenen Preis minus 2
. Für ein zusätzliches Gedeck, berechnen wir 2,50
. Soweit Sie von Allergien betroffen sind, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter darauf an.
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Jeden Sonntag servieren wir einen Sonntagsbraten
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Alle unsere Preise sind in € und incl. der derzeit gültigen Mwst.
A P É R I T I F S
Ohne Alkohol:> Erfrischende Hausgemachte Ingwer-Limonade 0,25 l 3
> Sanbitter Bitter-Aperitif ,Eis, Orange 6
> Tomatensaft 4
Cocktails > Hohe Flum Spezial => Vodka, Ingwerlimo, Eis, Citrone 8
> Negroni => Gin, Campari, Vermouth 7
=> Sekt, Campari, Vermouth 8,50
Floc de GascogneGentilhomme ( Spezialität des Hauses, Armagnac mit Traubenmost/ Gascogne )4
> oder Floc de GascognemitSekt 6,50
Aperol Spritz >Aperol, Sekt, Orange 6,50
Sekt >Winzersekt Hermann Dörflinger 7
Sherry Sandemann Medium Dry 5 cl 3,50
Noilly Prat 5 cl 3
Martini weiß / rot 5 cl 4
Ricard 2 cl 3,50
Cynar 4 cl 4,50
Campari Orange / Soda ( I ) 4 cl 6
L I K Ö R E 2 cl
Grand Marnier 4 / Eierlikör 3 / Benedictine 4 / Baileys 3 /
K A L T E G E T R Ä N K E 0,2 l 0,4 l
Sprite 1,50 2,50
Apfelsaft -Schorle / Fanta (I) / Cola -Mix „Mezzo Mix“ / Coca-Cola (I / III) 2,50 4
Schweppes Tonic Water (I / III) 3,00 4,50
Johannisbeernektar / Orangensaft / Grapefruit ( auch als Schorle möglich ) 3 4,50
Himbeersirup 1,50 2,50
Tafelwasser vomDinkelberg ¼ L = 2,50 / ½ L = 4 / 1 L = 6
B I E R E
Fürstenberg Export 0, 5 l 4
Fürstenberg Pilsener vom Faß 0, 4 l 4
Fürstenberg Pilsener alkoholfrei 0, 33 l 3,50
Hefeweizen Fürstenberg vom Faß 0, 5 l 4,20
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0, 5 l 4,20
Offene W E I S S W E I N E 0,25 l
Gutedeltrocken, MüllheimerQualitätswein, , Weingut H. Dörflinger, Müllheim 5
Gutedel,Britzinger Sonnhole Qualitätswein Weinkellerei Behringer 5
Weissherbst, tr. Oberrotweiler Spätburgunder QW Kaiserstühl WV Oberrotweil 7
Grauer Burgunder,trocken, , Britzinger Qualitätswein 5
Silvaner, Ihringer QWtrocken, WG Ihringen 5Offene R O T W E I N E 0,25 Spätburgunder,tr, Mauchener Sonnenstück WG Lämmlin-Schindler, Mauchen 7,50 Spätburgunder Ihringer, QW WG Ihringer 6,50
Spätburgundertr, Oberrotweiler, QW Kaiserstühler WV Oberrotweil 6,50
Weinschorle weiss / rot 4
Alle unsere Preise sind in € und incl. der derzeit gültigen Mwst.
Beachten Sie bitte, dass diese Speisekarten nicht immer tagesaktuell sind !